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Información
Tapas e Bruschette
PAN DE AJO
Con mozzarella fundida, ajo y pesto7,50€
BRUSCHETTA PUGLIESE
Con burrata y tomates secos11,00€
BRUSCHETTA AL POMODORO
Con tomate fresco y albahaca8,00€
BRUSCHETTA BOLOGNA
Burrata mortadella y pistachos11,00€
PROVOLONE FUNDIDO AL HORNO CON TRUFA GORGONZOLA TOMATE Y PARMESANO
14,50€
PROVOLONE FUNDIDO AL HORNO
11,50€
GNOCCO FRITTO “OHM”
Masa de pizza frita con jamón serrano, burrata y tomate cherry12,00€
POLPETTE AL “SUGO”
Albóndigas casera de picada de Angus con salsa de tomate, ajo y perejil12,50€
PARMIGINA DELLA NONNA
Parmigiana de berenjenas, calabacines con salsa de tomate, parmesano y albahaca11,50€
PORCHETTA” DEL CHEF
Cerdo cocido a baja temperatura con cebolla crujiente y queso pecorino12,50€
CARPACCIO DE TERNERA
Con rúcula, tomate cherry, parmesano y vinagre balsámico13,00€
COZZE “PEPE E LIMONE
Mejillones salteados con pimienta y limón12,00€
COZZE ALLA SICILIANA
Mejillones con alcaparras, aceitunas y tomate cherry13,00€
FLORES DE CALABAZA
Relleno de mozzarella fundida y anchoas12,50€
Focacce y pan relleno
FOCACCIA BURRATELLA
burrata, rucula, tomates cherry, gambas18,50€
LA BACIATA SAPORITA
porchetta, provola, cebolla y patatas al horno18,50€
LA OHM
Burrata, rúcula, jamón serrano, grana, tomate cherry y albahaca20,00€
LA CAPRICHOSA
Mortadella, pesto y provola17,50€
LA BACIATA CAPRESE
bufala a rodajas, tomate fresco, pesto y albahaca16,50€
Pizzas
DOPPIA MARGHERITA
tomate, mozzarella, parmesano y mozzarella de bufala13,50€
LA REGINA
burrata pugliese, Tomates cherry confit, aceite EVO de albahaca15,00€
MARINARA
Tomate, ajo, orégano y pecorino9,00€
MARGHERITA OHM
Pesto, mozzarella de bufala, salsa de tomate cocido fuego lento11,50€
OHM DIAVOLA
Tomate, mozzarella, salami picante, provola, cebolla y chili16,00€
TOP CARBONARA
Togliere crema de trufa18,00€
ESTIVA
Tomate, stracciata de burrata, rucula y parmesano16,50€
DELICATA
Mozzarella, gambas, rúcula, tomates cherry y stracciata de burrata23,50€
MARGHERITA
Tomate, mozzarella, albahaca9,50€
NAPOLETANA
Tomate, mozzarella, anchoas, tomate cherry, alcaparras, orégano14,00€
DIAVOLA
Tomate, mozzarella, chorizo picante14,00€
SUPER DIAVOLA
Tomate, mozzarella, provola, salami picante, pimienta negra15,00€
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate, mozzarella, jamón york, setas13,00€
HAWAII
Tomate, mozzarella, jamón york, piña14,50€
FORMAGGI
Tomate, mozzarella, provola, parmesano y gorgonzola15,00€
TONNO E CIPOLLA
Tomate, mozzarella, atún, cebolla14,00€
CARBONARA
Mozzarella, huevo, parmesano, nata, bacon15,00€
PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella, jamón york12,00€
4 STAGIONI
Tomate, mozzarella, jamón york, alcachofas, aceitunas, champiñones15,00€
PARMIGIANA
Tomate, mozzarella, berejenas fritas, parmesano y albahaca16,50€
VEGETARIANA
Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, cebolla y tomates cherry14,00€
PRIMAVERA
Tomate, mozzarella, cherry de búfala ( 125g), jamón serrano, albahaca17,00€
MORTADELLA
Tomate, mozzarella, burrata entera y pistachos19,50€
Calzoni
C. PARMA
Tomate, burrata, serrano Parma y parmesano18,50€
C. CARBONARA
Mozzarella, huevo, bacon italiano, parmesano y pimienta negra17,00€
C.DIABLO
Tomate, provola, salami picante, york y chili picante16,50€
C. BOMBA
Tomate, doble mozzarella, albondigas, guanciale y parmesano23,50€
Sano y sabroso
ENSALADA FRESCA
Plato de jamon de Parma, mozzarella de búfala y taralli pugliesi servido con ensalada verde y vinagre balsámico23,00€
ENSALADA CATALANA
Ensalada verde, ventresca de atún, salsa romesco y finas tiras de pimiento asado19,50€
ENSALADA OHM
Ensalada verde,queso de cabra, sobrasada mallorquina, tomates cherry confitados, mermelada de higos18,00€
INSALATA CONTADINA
Ensalada mixta, tomates secos, alcachofas, aceitunas, verduras a la plancha15,00€
CAPRESE TRICOLORE
Bufala entera, tomates cherry y pesto casero16,50€
INSALATA CESAR
ensalada verde, pollo rebozado, tomates cherry, picatostes con ajo y salsa cesar17,00€
Carne y pescado
FILETE 3 SALSAS
Filete de ternera 250gr servido con 3 salsas de la casa y patatas al horno29,50€
BURGER OHM + PATATAS FRITAS
200gr de hamburguesa de entrecote en pan casero, cheddar, bacon, cebolla servido con patatas fritas24,50€
BLACK BACALAO
Bacalao cocido a baja temperatura y rebozado en crosta de tinta de calamar servido con ensalada de tomates cherry y rúcula y mayonesa de ajo negro26,50€
SALMON NORUEGO
filete de Salmon al horno servido con arroz blanco y espinacas salteadas26,50€
MILANESE DE POLLO CRUNCHY
Servidas con ensalada de temporada y patatas19,00€
RIBS BBQ
Ribs de cerdo cocida a baja temperatura con salsa barbacoa servidas con patatas al horno24,50€
Pasta casera
RAVIOLI AL BRASATO
Ravioli rellenos de carne con su demiglass, mantequilla y parmesano23,00€
AGLIO E OLIO DEL MAR
Spaghetti con ajo, aceite, guindilla picante y gambas frescas con toque crujiente23,50€
LASAGNA BOLOGNESE
Con ragÚ de carne, bechamel y parmesano17,50€
LASAGNA AL SALMONE
Con salmón fresco, tomates cherry, espárragos, bechamel y queso philadelphia19,50€
LASAGNA VEGETARIANA
Con pesto, provola, bechamel y albahaca16,50€
TAGLIATELLE GUSTOSE
Con ragú bolognese de cordero y crema de queso pecorino18,50€
SPAGHETTI DON MATTIA
con salsa de tomate, albondigas caseras de angus y parmesano servido en cesta de pan casero18,50€
SPAGHETTONI DON PIETRO
Con tomates cherry, mejillones, almejas y calabacines fritos24,00€
ARRABIATA DEL CHEF
maccarones con salsa de tomates frescos, tomates cherry dos colores y guindilla picante16,50€
ARRABIATA DEL CHEF CON GAMBAS
maccarones con salsa de tomates frescos, tomates cherry dos colores y guindilla picante20,50€
GNOCCHI ALLA NORMA
Con salsa de tomate, mozzarella fundida, berenjenas y ricotta salada16,00€
SPAGHETTI CARBONARA OHM
Panceta italiano, huevo, queso pecorino, champiñones y crema de trufa21,00€
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
con huevo, guanciale, queso pecorino y pimienta negra17,50€
Para acompañar...
ARROZ BLANCO
6,50€
ENSALADA DE RUCULA
7,50€
PATATAS FRITAS CASERAS
6,00€
ENSALADA MIXTA
Lechuga, tomates cherry, cebollas y aceitunas6,50€
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Más sobre Ohm Plaza
| Dirección | Paseo matirimo Local 3- Edif Sharq, , 07840 Santa Eulalia, Ibiza Ver en maps |
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Horario
De lunes a domingo 12:00 a 16:00 y 18:30 a 23:00
Miercoles y jueves cerrado