Bonsai

Sushi - Cocteleria
Puerto Deportivo de Santa Eulalia Zona 2, Local 3, 07840 Santa Eulalia, Ibiza
Horario cocina

13:00 a 16:00 y 19:00 a 22:00

Horario reparto

13:00 a 16:00 y 19:00 a 22:00

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SASHIMI ATÚN

5 uds
12,00€

SASHIMI SALMÓN

5 uds
10,00€

TARTAR DE SALMÓN

14,50€

TATAKI ATÚN

14,50€

TATAKI SALMÓN

12,50€

LANGOSTINOS TEMPURA

6 uds
12,50€

GUIOZAS DE POLLO Y VERDURA

6 uds
9,50€

ENSALADA DE ALGAS

8,50€

GUIOZAS DE VERDURA

6 uds
8,50€

EDAMAME

5,00€

Elige cantidad de picante Requerido

SIN PICANTE
CON PICANTE

Rolls clásicos

8 pzs

PLÁTANO ROLL

Relleno de langostinos en tempura, plátano, mayonesa de wasabi y cubierto de cebolla crujiente
10,50€

PHILADELPHIA

Relleno de salmón o atún con queso philadelphia y aguacate
9,50€11,50€

Elige Requerido

ATÚN
SALMÓN

GOLDEN

Relleno con doble de aguacate, doble philadelphia y cubierto con salmón o atún con salsa de mostaza y miel
10,50€12,50€

Elige Requerido

ATÚN
SALMÓN

ROLL ...

Relleno sólo de …
8,00€10,00€

Elige Requerido

ATÚN
SALMÓN

Rolls especiales

8 pzs

TUNA SUPREM

Relleno de crujientes y cubierto de tartar de atún
14,50€

SPICY TUNA

Relleno de atún, mayonesa picante, pepino y cubierto con tataki de atún
13,50€

IBIZA ROLL

Relleno de langostino en tempura , philadelphia, mango y cubierto de salmón
12,50€

FOIE ROLL

Relleno de foie y mermelada de higos cubierto de almendras tostadas
13,50€

SAIGÓN HOT ROLL

Rolla en tempura relleno de salmón philadelphia y cebollino
12,50€

SURIMI HOT ROLL

Roll en tempura relleno de salmón, aguacate, gamba, queso philadelphia con topping de surimi y fruta de la pasión
13,50€

PASSION ROLL

Relleno de salmón en tempura, queso philadelphia, mango y cubierto con láminas de salmón flambeadas con salsa de fruta de la pasión
12,50€

Rolls vegetarianos

MANGO

Relleno con mango, crujiente de cebolla, aguacate y philadelphia
10,50€

WAKAME ROLL

Relleno de algas wakame, aguacate y philadelphia
10,50€

MAKI RELLENO DE VEGETALES AL WOK

Relleno de verduras de temporada al wok con salsa teriyaki
10,50€

Tabla combinados del chef

TABLA 82 PIEZAS

116,00€

TABLA 72 PIEZAS

104,00€

TABLA 62 PIEZAS

89,00€

TABLA 42 PIEZAS

60,00€

TABLA 32 PIEZAS

46,00€

Cócteles

Todos los cócteles tienen un 20% de descuento en servicio a domicilio

TOMMY'S MARGARITA

Tequila, zumo de lima y agave orgánico
8,50€ 6,80€

MEZCAL MULE

Mezcal, zumo de lima, bitters aromáticos y top ginger beer
8,50€ 6,80€

CAIPIRIÑA

CachaÇa, azúcar y zumo de lima
8,50€ 6,80€

MOJITO

Ron sirope de menta casero, zumo de lima, menta fresca y top de soda
8,50€ 6,80€

JACK SPARROW

Mix de rones artesanales, licor de naranja, orgeat, zumo de lima y bitters aromáticos
10,00€ 8,00€

MOSCOW MULE

Vodka, zumo de lima, bitters aromáticos y top ginger beer
8,50€ 6,80€

POR STAR MARTINI

Vodka, fruta de la pasión, vainilla, zumo de piña, dash de lima con top de cava
8,50€ 6,80€

JACKIE CHAN

Gin, apreol, zumo de piña, puré de yuzu, zumo de limón y top pomelo soda
10,00€ 8,00€

VOODOO

Vodka, fruta de la pasión, zumo de naranaja, coco, sirope de fresa y sumo de limón
10,00€ 8,00€

CHINGADA WEY

Tequila, fruta de la pasión, licor de flor de saúco, lima y top de ginger beer
8,50€ 6,80€
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Horario

De Miercoles a Viernes 19:00 a 23:00
Sabado y Domingo 13:00 a 16:00 y 19:00 a 22:00

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