Schiano Street & Food

Italiano - Bocadillos, Pizzería
Calle san vicente , 33, 07840 Santa Eulalia, Ibiza
Horario cocina

19:00 a 22:45

Horario reparto

13:00 a 15:20 y 19:00 a 23:30

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Información

Pinsino de pescado

Bocadillo

BACALAO REPOSADO

Mayonesa de limón, berenjena y ensalada
13,00€

PINSINO CALAMARES FRITOS

Calabacín, ensalada y mayonesa
15,00€

PULPO A LA PLANCHA

Friarelli y crema de ricotta
18,00€

MR GAMBAS

Cebolla estofada, berenjenas, rúcula y mayonesa
15,00€

Pinsino de carne

Bocadillo

POLPETE AL SUGO

Albóndigas de ternera con salsa de tomate casera
12,00€

COTOLETTA A LA MILANESE

Carne de ternera empanada, mayonesa y ensalada
14,00€

SCHIANO'S BURGER

Angus, pimientos a la plancha, scarmorza ahumada, panceta y mayonesa
18,00€

BURGER CARBONARA

Ternera, crema de huevo, queso pecorino y guanciale
15,00€

BURGER TRUFA NEGRA

Angus, crema de mantequilla y parmegiano, guanciale y trufa negra
25,00€

BURGER BOMBER

Burger de pollo payes, boletus, scarmorza ahumada y mayonesa
16,00€

SALSICCIA

Carne de cerdo, queso scamorza ahumada y friarelli
13,00€

PORCHETTA

Carne de cerdo asada, mozzarella de búfala y mayonesa
13,00€

MORTADELLA

Burrata y pesto de pistacho
15,00€

Pinsino vegetariano

Bocadillo

CAPONATA DE BERENJENAS

Berenjenas, salsa de tomate, piñones, cebolla, aceitunas
12,00€

Pinsa Romana

PINSA MARGHERITA

13,00€

PINSA MARGHERITA CON MOZZARELLA DE BÚFALA

16,00€

PINSA MARINARA

Salsa de tomate y orégano
12,00€

PINSA SCHIANO

Mozarella de búfala, prosciutto San Daniele, alcachofas y rúcula
16,00€

PINSA BOSCAIOLA

Mozzarella, champiñones y salchiccia
16,00€

PINSA CAPRESE

Burrata, tomate cherry, rúcula y grana padano
15,00€

PINSA 4 QUESOS

Pecorino romano, gorgonzola, provola y mozzarella
16,00€

PINSA VEGETARIANA

Berenjenas, calabacín, redicchio y mozzarella
15,00€

PINSA ATÚN

Mozzarella de búfala, atún, cebolla y alcaparras
14,00€

Somos fritos

FRITO CARBONARA

Scialatello, guanciale, huevo, pecorino empanizado con pan panko
4,50€

FRITO AMATRICIANA

Tonnarello, pecorino, guanciale, salsa de tomate, empanizado con pan panko
4,50€

FRITO CACIO E PEPE

Tonnarello, pecorino romano, pimienta negra, empanizado con panko
4,50€

FRITO PULLED PORK

Carne de cerdo estofada y salteada con cebolla roja, tomate y empanizada con panko
4,50€

CALAMARES Y BOQUERONES FRITOS

18,00€

Postres

TIRAMISÚ

9,00€

PINSINO FRIO

Con helado de vainilla y nutella
10,00€

CANNOLI SICIALINI

Tubos de masa crujiente rellenos de crema de ricotta adornados con pistachos
10,00€
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Más sobre Schiano Street & Food

La masa de pinsino y pinsa romana se compone de 3 harinas diferentes ( arroz, soja y trigo rico en proteínas). Tiene una hidratación de hasta el 80% y reposa mas de 72 horas y sigue siendo muy digerible

Dirección Calle san vicente , 33, 07840 Santa Eulalia, Ibiza Ver en maps
E-mail fabio.schiano78@icloud.com

Horario

19:00 a 23:00

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