Nibiru

Sushi
Calle canarias, 38, 07800 Ibiza, Ibiza
Horario cocina

16:00 a 22:00

Horario reparto

16:00 a 22:00

Menu
Información

Tapas clásicas

ALITAS DE POLLO

9,00€

TIRAS DE POLLO

6 unid
9,00€

PATATAS CASERAS

Con bacon y queso
7,50€

PATATAS BRAVAS

6,50€

CHORIZOS CON CEBOLLA CARAMELIZADA

9,50€

GYOZA

4 units
5,50€

Elige Requerido

GAMBAS
PATO
VEGETAL

GAMBAS REBOZADAS

4 unid
6,00€

Tapas brasileñas

BOBÓ DE CAMARAO

Gambón en salsa de yuca con leche de coco y arroz
16,00€

PICAÑA BLACK ANGUS

180g de picaña con farofa y vinagreta
17,00€

Entrantes

EDAMAME

4,50€

SOPA DE MISO

6,50€

ENSALSADA WAKAME

5,00€

GAMBS REBOZADAS

4 unid
6,00€

CEVICHE MIXTO

Gambas  y dorada en salsa de lima, con cebollas, cilantro y jengibre
14,50€

TARTAR DE SALMÓN

Salmón, aguacate, tobiko negro y salsa ponzu
14,50€

GYOZA

4 units
5,50€

Elige Requerido

GAMBAS
PATO
VEGETAL

Nigiri

2 unidades

NIGIRI MIXTO

11,50€

NIGIRI EBY

5,50€

NIGIRI DE SALMÓN

4,50€

NIGIRI DE ATÚN

5,50€

NIGIRI DORADA

4,50€

NIGIRI DE VIEIRA

6,00€

Temaki

TEMAKI SALMON SPICY, AGUACATE Y PHILADELPHIA

8,50€

TEMAKI SALMÓN CON GAMBAS REBOZADAS

Salmón, gambas rebozadas, arroz negro salsa teriyaki
8,50€

TEMAKI POLLO REBOZADO, AGUACATE, PHILADELPHIA Y SALSA TERIYAKI

8,50€

Sashimi

2 unidades

SASHIMI SALMÓN

4,00€

SASHIMI ATÚN

5,00€

SASHIMI DORADA

4,00€

SASHIMI VIEIRA

5,50€

SASHIMI MIXTO

16,50€

Poke Bowl

POKE DE SALMÓN

12,00€

POKE DE ATÚN

14,00€

POKE DE POLLO

12,00€

POKE VEGANO

12,00€

Uramaki

SALMON DELUXE

Salmon tempura, aguacate, philadelphia, carpaccio de salmón y ikura
11,50€

CRUNCH SALMON

Salmon tempura, mayo, boniato crujiente y salsa teriaki
11,00€

FRAGOLINO

Salmón, fresa, aguacate, philadelphia y salsa teriaki
12,00€

2 AMORES

Salmón, aguacate, top de atún y salsa teriaki
12,00€

SPICY TUNA

Atún, cebollino y tartare de atún picante
13,00€

ATUN LOKO

Atún, mango, pepino, tataki de atún y salsa teriaki
13,50€

MR WAKAME

Gambas tempura, aguacate, top salmon, wakame y salsa teriyaki
11,50€

BRASILEIRINHO

Gambas en tempura, banana, aguacate, philadelphia y salsa teriyaki
11,50€

NIBIRU

Gambas en tempura, aguacate, trilogia de carpaccio, salmon, atún, dorada y salsa mayo spicy
13,00€

THE EBY

Gambas en tempura, mayo, salsa teriyaki y almendras tostadas
11,00€

CEVICHE ROLL

Ceviche de dorada y top de carpaccio de dorada
11,50€

MISS DORADA

Dorada, aguacate, salsa de guanabana, cebollino y sésamo tostado
11,50€

SUPER VIEIRA

Vieira, tartar de vieira con salsa mango spicy t cebollino
14,00€

PICAÑA ROLL

Picaña, rúcula, aguacate, zanahoria y salsa vinagrete
13,50€

V FOR VEGAN

Rúcula, pepino, aguacate, zanahoria, umeboshi y salsa de sésamo
11,50€

CHCKEN TERIYAKI

Solomillo de pollo en tempura, aguacate, salsa teriyaki y sésamo
11,00€

Black uramakis

8 unidades

BLACK DIAMOND

Arroz negro, salmón, aguacate y boniato crujiente
11,50€

DORADA DEL CHEF

Gambas en tempura, pepino, mango, top de dorada, cebollino y salsa teriaki
12,00€

CALIFORNICATION

Arroz negro, surimi, aguacate, pepino y cebolla crujiente
11,00€

VIERA ROLL

Arroz negro, dorada, mango, pepino y top de vieira
13,50€

Joes

KING JOE (2 uni)

1 Salmon flambeado con salsa de mostaza y miel, tartar de atún y manzana verde. 1 Salmón flambeado con salsa de mostaza y miel, tartar de dorada y salsa teriaky
7,00€

ROYAL JOE ( 2 uni)

1 Salmon flambeado, philadelphia, tartar de salmón y zester de lima. 1 Salmón flambeado, shimeji y salsa teriaki
6,00€

Hot rolls

SUPER TUNA (8UNID)

Tempura roll con atún, pepino, aguacate con salsa de yuzu wasabi y top de tobiko yuzu
16,50€

TROPICALMENTE (8UNID)

Tempura roll con salmón, gambas rebozadas, aguacate, mango, philadelphia con salsa de mango spicy salsa tropical y tobiko rojo
15,50€

FUTOMAKI SALMON (10UNID)

Crispy roll con salmón, aguacate, philadelphia, mayo spicy y salsa teriaki
13,50€

FUTOMAKI PICAÑA FRITO (10UNID)

Crispy roll con picaña, aguacate, philadelphia, rúcula, zanahoria, mayo spicy y salsa teriaki
15,00€

RED PASSION (8UNI)

Hot hosomaki de aguacate con tartar de gambas rojas y top de fruta de la pasión
11,50€

Combinados sushi

COMBO SALMON 24 PIEZAS

2 Nigiris salmon, 1 sashimi salmón, 1 Royal Joe, 1 black Diamond, 1 salvador
34,00€

COMBINADO SUPREME 38 PIEZAS

2 Nigiris de salmón, 2 Nigiris de atún, 1 sashimi salmón, 1 sashimi atún, 1 Royal Joe, 1 2 amores, 1 black tie, 1 salmon deluxe
57,00€

MEGA COMBO 62 PIEZAS

2 Nigirs salmón, 2 Nigiris atún, 2 Nigiris Dorada, 1 sashimi salmón, 1 sashimi atún, 1 sashimi viera, 1 Royal Joe, 1 King Joe, 1 Black Diamond, 1 Atun loko, 1 Nibiru, 1 Super viera, 1 Tex mex Roll
100,00€

Postres

COULANT DE CHOCOLATE

Coulant de chocolate con almendras y helado de vanilla
8,00€

Bebidas

COCA COLA

3,00€

COCA COLA ZERO

3,00€

FANTA NARANJA

3,00€

FANTA LIMÓN

3,00€

SPRITE

3,00€

AGUA

2,00€

AGUA CON GAS

2,00€

Cervezas

ESTRELLA 250ML

3,00€

CORONA

3,80€

LEFFE BLONDE

5,00€

BUDWEISER

3,80€

ESTRELLA SIN ALCOHOL

3,00€

Vino blanco

FLOR INNATA

20,00€

CLOS DE PINELL BLANCO

19,00€

Vino rosado

CLOS DE PINELL ROSADO

20,00€

Vino tinto

BELEZOS 50/50

20,00€

CLOS DE PINELL TINTO

19,00€
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Más sobre Nibiru

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E-mail nibiruibiza@gmail.com

Horario

De lunes a domingo
16:00 a 23:00

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