Ohm Plaza

Información

Tapas e Bruschette

PAN DE AJO

Con mozzarella fundida, ajo y pesto

7,50€

BRUSCHETTA AL POMODORO

Con tomate fresco y albahaca

8,00€

BRUSCHETTA PUGLIESE

Con burrata y tomates secos

11,00€

BRUSCHETTA BOLOGNA

Burrata mortadella y pistachos

11,00€

PARMIGINA DELLA NONNA

Parmigiana de berenjenas, calabacines con salsa de tomate, parmesano y albahaca

11,50€

PROVOLONE FUNDIDO AL HORNO

11,50€

COZZE “PEPE E LIMONE

Mejillones salteados con pimienta y limón

12,00€

GNOCCO FRITTO “OHM”

Masa de pizza frita con jamón serrano, burrata y tomate cherry

12,00€

FLORES DE CALABAZA

Relleno de mozzarella fundida y anchoas

12,50€

PORCHETTA” DEL CHEF

Cerdo cocido a baja temperatura con cebolla crujiente y queso pecorino

12,50€

POLPETTE AL “SUGO”

Albóndigas casera de picada de Angus con salsa de tomate, ajo y perejil

12,50€

COZZE ALLA SICILIANA

Mejillones con alcaparras, aceitunas y tomate cherry

13,00€

CARPACCIO DE TERNERA

Con rúcula, tomate cherry, parmesano y vinagre balsámico

13,00€

PROVOLONE FUNDIDO AL HORNO CON TRUFA GORGONZOLA TOMATE Y PARMESANO

14,50€

Entrantes

ANTIPASTO OHM DI MARE

Masa de pizza frita con burrata, calabacines fritos y tartar de salmón

16,50€

COCKTAIL DI GAMBERI FLAMBE

Con burrata entera fresca y crudité de verduras

18,50€

SCHIACCIATA TRICOLORE

Tomate, pesto, crema de parmigiano

10,00€

SCHIACCITA DE LA CASA

Pan pizza crujiente con salsa de tomate, ajo y orégano

9,00€

COZZE ALLA MEDITERRANEA

Mejillones con ajo, perejil, tomate fresco y aceite E.V.O

16,50€

ANTIPASTO OHM DI TERRA

Masa de pizza frita con jamón serrano, burrata y tomates cherry

14,50€

PARMIGIANA DELLA NONNA

Mixta de berenjenas y calabacines, con salsa de tomate, parmesano y albahaca

13,50€

Calzoni

C. PARMA

Tomate, burrata, serrano Parma y parmesano

18,50€

C. CARBONARA

Mozzarella, huevo, bacon italiano, parmesano y pimienta negra

17,00€

C.DIABLO

Tomate, provola, salami picante, york y chili picante

16,50€

C. BOMBA

Tomate, doble mozzarella, albondigas, guanciale y parmesano

23,50€

Sano y sabroso

ENSALADA OHM

Ensalada verde,queso de cabra, sobrasada mallorquina, tomates cherry confitados, mermelada de higos

18,00€

ENSALADA CATALANA

Ensalada verde, ventresca de atún, salsa romesco y finas tiras de pimiento asado

19,50€

ENSALADA FRESCA

Plato de jamon de Parma, mozzarella de búfala y taralli pugliesi servido con ensalada verde y vinagre balsámico

23,00€

INSALATA CONTADINA

Ensalada mixta, tomates secos, alcachofas, aceitunas, verduras a la plancha

15,00€

CAPRESE TRICOLORE

Bufala entera, tomates cherry y pesto casero

16,50€

¿Quieres añadir algo?

Elige

AGUACATE

3,00€

POLLO

3,00€

SALMÓN

4,00€

QUESO DE CABRA

3,00€

ACEITUNAS

2,00€

TOMATE CHERRY

2,00€

INSALATA CESAR

ensalada verde, pollo rebozado, tomates cherry, picatostes con ajo y salsa cesar

17,00€

Carne y pescado

BURGER OHM + PATATAS FRITAS

200gr de hamburguesa de entrecote en pan casero, cheddar, bacon, cebolla servido con patatas fritas

24,50€

BLACK BACALAO

Bacalao cocido a baja temperatura y rebozado en crosta de tinta de calamar servido con ensalada de tomates cherry y rúcula y mayonesa de ajo negro

26,50€

FILETE 3 SALSAS

Filete de ternera 250gr servido con 3 salsas de la casa y patatas al horno

29,50€

SALMON NORUEGO

filete de Salmon al horno servido con arroz blanco y espinacas salteadas

26,50€

MILANESE DE POLLO CRUNCHY

Servidas con ensalada de temporada y patatas

19,00€

RIBS BBQ

Ribs de cerdo cocida a baja temperatura con salsa barbacoa servidas con patatas al horno

24,50€

Pasta casera

LASAGNA VEGETARIANA

Con pesto, provola, bechamel y albahaca

16,50€

LASAGNA BOLOGNESE

Con ragÚ de carne, bechamel y parmesano

17,50€

LASAGNA AL SALMONE

Con salmón fresco, tomates cherry, espárragos, bechamel y queso philadelphia

19,50€

RAVIOLI AL BRASATO

Ravioli rellenos de carne con su demiglass, mantequilla y parmesano

23,00€

AGLIO E OLIO DEL MAR

Spaghetti con ajo, aceite, guindilla picante y gambas frescas con toque crujiente

23,50€

TAGLIATELLE GUSTOSE

Con ragú bolognese de cordero y crema de queso pecorino

18,50€

SPAGHETTI DON MATTIA

con salsa de tomate, albondigas caseras de angus y parmesano servido en cesta de pan casero

18,50€

SPAGHETTONI DON PIETRO

Con tomates cherry, mejillones, almejas y calabacines fritos

24,00€

ARRABIATA DEL CHEF

maccarones con salsa de tomates frescos, tomates cherry dos colores y guindilla picante

16,50€

ARRABIATA DEL CHEF CON GAMBAS

maccarones con salsa de tomates frescos, tomates cherry dos colores y guindilla picante

20,50€

GNOCCHI ALLA NORMA

Con salsa de tomate, mozzarella fundida, berenjenas y ricotta salada

16,00€

¿Quieres añadir algo?

Elige

PARMESANO

2,00€

ACEITE PICANTE

1,00€

ACEITE DE AJO

1,00€

SPAGHETTI CARBONARA OHM

Panceta italiano, huevo, queso pecorino, champiñones y crema de trufa

21,00€

¿Quieres añadir algo?

Elige

PARMESANO

2,00€

ACEITE PICANTE

1,00€

ACEITE DE AJO

1,00€

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

con huevo, guanciale, queso pecorino y pimienta negra

17,50€

¿Quieres añadir algo?

Elige

PARMESANO

2,00€

ACEITE PICANTE

1,00€

ACEITE DE AJO

1,00€

Para acompañar...

ARROZ BLANCO

6,50€

ENSALADA DE RUCULA

7,50€

PATATAS FRITAS CASERAS

6,00€

ENSALADA MIXTA

Lechuga, tomates cherry, cebollas y aceitunas

6,50€

Postres

TIRAMISÚ DE PISTACHO

9,50€

BROWNIE DE CHOCOLATE

8,00€

PIZZA CON NUTELLA

9,50€

COULANT DE CHOCOLATE

9,00€

TIRAMISÚ CASERO

9,00€

Refrescos

AQUARIUS DE LIMÓN

3,00€

NESTEA MARCUYA

3,00€

BEBIDA

3,00€

Elige tu bebida Requerido

COCA COLA

COCA COLA ZERO

FANTA NARANJA

Cervezas

CERVEZA DE LATA

2,00€

SIN GLUTEN- SHNIZER BRAU

3,50€

CERVEZA

3,00€

Elige Requerido

ALHAMBRA

CORONA

PERONI

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Más sobre Ohm Plaza

Dirección	Paseo matirimo Local 3- Edif Sharq, , 07840 Santa Eulalia, Ibiza Ver en maps
E-mail	mattia.mintrone@gmail.com

Horario

De lunes a domingo 12:00 a 16:00 y 18:30 a 23:00
Miercoles y jueves cerrado

Tapas e Bruschette

PAN DE AJO

BRUSCHETTA AL POMODORO

BRUSCHETTA PUGLIESE

BRUSCHETTA BOLOGNA

PARMIGINA DELLA NONNA

PROVOLONE FUNDIDO AL HORNO

COZZE “PEPE E LIMONE

GNOCCO FRITTO “OHM”

FLORES DE CALABAZA

PORCHETTA” DEL CHEF

POLPETTE AL “SUGO”

COZZE ALLA SICILIANA

CARPACCIO DE TERNERA

PROVOLONE FUNDIDO AL HORNO CON TRUFA GORGONZOLA TOMATE Y PARMESANO

Entrantes

ANTIPASTO OHM DI MARE

COCKTAIL DI GAMBERI FLAMBE

SCHIACCIATA TRICOLORE

SCHIACCITA DE LA CASA

COZZE ALLA MEDITERRANEA

ANTIPASTO OHM DI TERRA

PARMIGIANA DELLA NONNA

Focacce y pan relleno

FOCACCIA BURRATELLA

Embutidos

Quesos

Otros extras

Verduras

LA BACIATA SAPORITA

Embutidos

Quesos

Otros extra

Verduras

LA OHM

Embutidos

Quesos

Otros extra

Vegetales

LA CAPRICHOSA

Elige

Elige

Elige

Elige

LA BACIATA CAPRESE

Embutidos

Quesos

Otros extra

Verduras

Pizzas

DOPPIA MARGHERITA

LA REGINA

Elige

Elige

Elige

Embutidos

MARINARA

MARGHERITA OHM

Embutidos

Quesos

Otros extras

Verduras

OHM DIAVOLA

Embutidos

Quesos

Otros extras

Verduras

TOP CARBONARA

Embutidos

Quesos

Otros extras

Verduras

ESTIVA

Embutidos

Quesos

Otros extras

DELICATA

Embutidos

Quesos