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Bonsai

Sushi - Cocteleria
Puerto Deportivo de Santa Eulalia Zona 2, Local 3, 07840 Santa Eulalia, Ibiza
Horario cocina

19:00 a 23:10

Horario reparto

19:00 a 23:10

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Información

POSTRES BONSAI

BROWNIE DE NUTELLA

8,50€

TARTA TATIN

8,50€

TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS

8,50€

FRESAS A LA PIMIENTA ROSA

8,50€

SORBETE DE LIMÓN AL VODKA

8,50€

TARTA DE QUESO DE FRUTA DELA PASION

8,50€

BANOFFEE

8,50€

TENTACIONES DEL CHEF

SECRETO IBERICO

24,00€

SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE

Y salsa de arándanos
29,00€

MAGRET DE PATO CON REDUCCIÓN DE SANGRIA

24,00€

ENTRECOT LOMO ALTO

28,75€

BURGER DE BLACK ANGUS 250 G

15,00€

Primeros

GUIOZAS DE LANGOSTINOS

6 unidades
12,50€

EDAMAME

6,00€

Elige cantidad de picante Requerido

CON PICANTE
SIN PICANTE
¿Quieres añadir algo?

SASHIMI ATÚN

5 uds
14,50€

SASHIMI SALMÓN

5 uds
12,00€

TARTAR DE SALMÓN

17,50€

TATAKI ATÚN

17,50€

TATAKI SALMÓN

15,00€

LANGOSTINOS TEMPURA

6 uds
15,00€

GUIOZAS DE POLLO Y VERDURA

6 uds
11,50€

ENSALADA DE ALGAS

10,00€

GUIOZAS DE VERDURA

6 uds
10,00€

Rolls clásicos

8 pzs


PLÁTANO ROLL

Relleno de langostinos en tempura, plátano, mayonesa de wasabi y cubierto de cebolla crujiente
12,50€

PHILADELPHIA

Relleno de salmón o atún con queso philadelphia y aguacate
11,50€–13,50€

Elige Requerido

ATÚN
SALMÓN

GOLDEN

Relleno con doble de aguacate, doble philadelphia y cubierto con salmón o atún con salsa de mostaza y miel
12,50€–15,00€

Elige Requerido

ATÚN
SALMÓN

ROLL ...

Relleno sólo de …
9,50€–12,00€

Elige Requerido

ATÚN
SALMÓN

Rolls especiales

8 pzs


GOLDEN DANTE

Relleno de doble aguacate, doble de philadelphia y cubierto de atún con foie flameado y salsa teriyaki
17,50€

SPICY TUNA

Relleno de atún, mayonesa picante, pepino y cubierto con tataki de atún
15,00€

IBIZA ROLL

Relleno de langostino en tempura , philadelphia, mango y cubierto de salmón
15,00€

FOIE ROLL

Relleno de foie y mermelada de higos cubierto de almendras tostadas
15,00€

SAIGÓN HOT ROLL

Rolla en tempura relleno de salmón philadelphia y cebollino
15,00€

SURIMI HOT ROLL

Roll en tempura relleno de salmón, aguacate, gamba, queso philadelphia con topping de surimi y fruta de la pasión
16,00€

PASSION ROLL

Relleno de salmón en tempura, queso philadelphia, mango y cubierto con láminas de salmón flambeadas con salsa de fruta de la pasión
15,00€

Rolls vegetarianos

MANGO

Relleno con mango, crujiente de cebolla, aguacate y philadelphia
12,50€

WAKAME ROLL

Relleno de algas wakame, aguacate y philadelphia
12,50€

MAKI RELLENO DE VEGETALES AL WOK

Relleno de verduras de temporada al wok con salsa teriyaki
12,50€

Tabla combinados del chef

TABLA 82 PIEZAS

140,00€

TABLA 72 PIEZAS

124,00€

TABLA 62 PIEZAS

101,00€

TABLA 42 PIEZAS

72,00€

TABLA 32 PIEZAS

55,00€

Cócteles

Todos los cócteles tienen un 20% de descuento en servicio a domicilio

TOMMY'S MARGARITA

Tequila, zumo de lima y agave orgánico
8,50€

MEZCAL MULE

Mezcal, zumo de lima, bitters aromáticos y top ginger beer
8,50€

CAIPIRIÑA

CachaÇa, azúcar y zumo de lima
8,50€

MOJITO

Ron sirope de menta casero, zumo de lima, menta fresca y top de soda
8,50€

MOSCOW MULE

Vodka, zumo de lima, bitters aromáticos y top ginger beer
8,50€

POR STAR MARTINI

Vodka, fruta de la pasión, vainilla, zumo de piña, dash de lima con top de cava
8,50€

LA PERA

Roku gin, crema de pera, yuzu, sirope de pera y zumo de lima
10,00€

VOODOO

Vodka, fruta de la pasión, zumo de naranaja, coco, sirope de fresa y sumo de limón
10,00€

CHINGADA WEY

Tequila, fruta de la pasión, licor de flor de saúco, lima y top de ginger beer
8,50€
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De Jueves a domingo de 20:00 a 23:00
Sabado y domingo 13:30 a 15:00

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