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Tapas de inspiración asíatica
PAN DE GAMBAS. KRUPUK UDANG
Pan de gambas ¡ LO MAS VENDIDO !3,90€
EDAMAME
Judías de soja al vapor.5,50€
EDAMAME CON CHILI Y SOJA
5,58€
ROLLITOS DE PRIMAVERA
2 unidades rellenos de verduras y fideos vermicelli4,90€
POLLO SATE
3 unidades, pollo con salsa de cacahuetes7,90€
BUÑUELOS DE BACALAO AL ESTILO THAI
¡ LO MAS VENDIDO ! Leche de coco y citronela con un toque picante, acompañado de salsa de manzana, zanahoria y kimchi.8,60€
BUÑUELOS DE SALMÓN
4 unidades7,60€
SOPA TOM KHA
¡ LO MAS VENDIDO ! Sopa de origen tailandia hecha a base de leche de coco, lemongrass, hojas de lima, cilantro y un toque picante8,00€–9,00€
TORI NO KARRAGE
¡ LO MAS VENDIDO ! Pollo frito marinado al estilo japonés acompañado de nuestra mayonesa cítrica de yuzu y sishimi.8,65€
RAMEN DE PATO
¡ LO MAS VENDIDO ! Sopa Japonesa con noodles udon y huevo marinado en soja y jengibre.11,95€
EXTRA SALSA
Especifica en comentarios que salsa extra deseas.1,25€
Ensaladas
Equilibradas y sabrosas
ENSALADA THAI DE PAPAYA VERDE
Ensalada fresca, crujiente y picante, un clásico de la gastronomía tailandesa.11,60€
ENSALADA CHINA CON ALGAS
Una mezcla de algas wakamen, lechuga, tomate cherry y aliño cítrico.9,00€
Dim sum
Exquisitos y clásicos
CHAR SIU BAO
2 bao relleno de carne de costilla de cerdo asada8,50€
SHAO MAI DE GAMBAS Actualmente agotado
4 unidades de shao mai con relleno de gambas8,65€
BRIOCHE SINGAPORE
4 Unidades.3,95€
GYOZAS CERDO
5 unidades6,50€
GYOZAS VEGETARIANAS
4 unidades6,00€
Gua baos
Bocadillo taiwanes de pan cocinado al vapor.
BAO DE PATO
Con puerros, pepino, salsa hoysin y cilantro.7,20€
BAO DE SECRETO IBERICO
Con secreto ibérico, pepino,kimchi y cacahuete tostado7,95€
BAO VEGETARIANO
Verduritas, kimchi y nuestra salsa especial7,00€
Wok
Salteado al momento
FIDEOS DE TRIGO SALTEADOS CON GAMBAS
10,50€
ARROZ JAZMÍN
2,90€
EXTRA DE SALSA CACAHUETES
1,00€
FIDEOS SALTEADOS CON HUEVO
5,00€
YUCA FRITA
6,80€
KIMCHI
2,00€
PATATAS FRITAS
4,50€
YAKISOBA DE POLLO
Fideos de trigo salteado con verduras y pechuga de pollo rebozado y salsa yakisoba12,50€
PADTHAI
Pasta de arroz salteada con salsa de tamarindo, verduras, huevo, cacahuetes, brotes de soja y cilantro.8,50€–12,00€
VERDURAS SALTEADAS CON TOFU
Pack choi, verduras variadas y tofu al wok con ajo, jengibre y salsa de soja8,20€
TERNERA CON SALSA DE HOLY BASIL
¡ LO MAS VENDIDO ! Ternera salteada con salsa albahaca picante, zanahoria, brotes de bambú y judías verdes.12,00€
POLLO AL ESTILO DEL GENERAL TSO.
¡ LO MAS VENDIDO ! Pakchoi, verduras variadas y tofu al wok con ajo, jengibre y salsa de soja11,20€
Guarniciones
ARROZ JAZMÍN
2,90€
EXTRA DE SALSA CACAHUETES
1,00€
FIDEOS SALTEADOS CON HUEVO
5,00€
YUCA FRITA
6,80€
KIMCHI
2,00€
PATATAS FRITAS
4,50€
Currys
CURRY AMARILLO DE POLLO
15,00€
CURRY MALAYO DE GAMBAS
Lemongrass, leche coco, coco fresco rallado, hoja de lima, kaffit, cúrucma y arroz jazmín19,95€
CURRY VERDE DE VERDURAS
Al estilo tailandés con leche de coco, mixto de veduras, tofu y arroz jazmín.13,50€
CURRY VERDE DE POLLO
Al estilo tailandés con leche de coco, mixto de verduras, pollo y arroz jazmín.15,00€
CURRY MALAYO DE CORDERO
Con leche de coco, cúrcuma, galanga, tomillo limonero, chili fresco y servido con arroz jazmín18,00€
PATO AL CURRY ROJO
Confit de pato, leche de coco, cilantro y coco fresco rallado18,00€
CURRY AMARILLO DE CANGREJO CON CONCHA BLANDA Y GAMBAS
Lemongrass, leche de coco, coco fresco rallado, hoja de lima, kaffit, cúrcuma y arroz jazmín19,95€
Carnes y pescados
Cocción a fuego lento
KARAAGE DON
Bol de arroz con pollo frito al estilo japones.con salsa triyaki .kimchi y huevo frito12,50€
PATO LAQUEADO ( 1/2 o 1/4)
Pato asado con salsa hoisin, miel y ciruelas9,00€–18,00€
GYUDON Actualmente agotado
Plato de la cocina japonesa que consiste en un cuento de arroz jazmín cubierto con carne de ternera picada y cebollas previamente remojadas en una salsa dulce aderezada con salsa de soja mitin, sake y huevo semi duro.13,00€
PATO AL ESTILO PEKIN
Pato asado a fuego lendo en nuestro horno koyalu, acompañado de puerro, pepino, salsa hoisin, chili dulce casero y tortitas25,00€
SECRETO IBÉRICO CON YUCA
Acompañado de nuestro exclusivo chimichurri oriental a base de tomate, cilantro, chili fresco y kisami wasabi18,50€
SALMÓN YAKINIKU
Lomo de salmón marinado 24 horas en salsa barbacoa japonesa ( a base de miso, miel, sake, jengibre) acompañado de brocoli, packchoi y arroz jazmin18,50€
Más sobre Asian Road
Un viaje para los sentidos a través de las recetas más populares de la cocina asiatica junto con nuestros platos de la cocina fusión.
Dirección | San vicente, 45, 07840 Santa Eulalia del Rio, Baleares Ver en maps |
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Teléfono | |
asianroadibiza@gmail.com | |
Horario
De Lunes a Domingo 13:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00
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